隨著社會的發(fā)展，人們對美食的追求也成為一種生活的樂趣，人們不再僅僅滿足于好吃這個層次，對食物的色香也很看重，常州干冰在各種美食制作中具有清爽、新奇清麗、視覺美妙、感覺高檔，回味永恒等特殊效應(yīng)，也因此常州干冰美食收到了很多人的青睞。

　　干冰美食一“云霧超女”

　　它是鮮紅、稚嫩、靈氣的仙珍在純白色、飄逸型的干冰云霧下襯托出其溫柔曼麗，紅艷欲滴的篇章，構(gòu)成一幅絕美的美食圖畫。正因為視覺上煙霧繚繞，所以景觀十分迷人，其社會效應(yīng)又如“超女”一樣風靡全國，吸引了大批量美食家們蜂擁而至，故而菜肴得名“云霧超女”。

　　干冰美食二“夢幻扎啤”

　　干冰，又稱固態(tài)二氧化碳。為白色分子晶體，溫度約為-78度。注入適量清水后可帶來兩種非一般強烈效果。

　　干冰美食三“干冰龍蝦”

　　龍蝦用干冰船盛裝，在上桌的時候用干冰活躍氣氛。您會看到，在花草叢中，煙霧繚繞，一條龍蝦騰云悠悠飄來，如同仙境一般。

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