干冰在食品冷藏中的應(yīng)用如下：
● 冰激凌,冷藏糕點(diǎn)的保溫及運(yùn)輸
● 肉類,魚類的儲(chǔ)藏,運(yùn)輸和冷凍
● 冷凍食品,航空食品的冷藏和運(yùn)輸
● 蔬菜瓜果的保鮮和運(yùn)輸
● 蛋類的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸
● 食品的封藏用

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